WORLD CLASS SALAD

Joskus rakastan miten luova olen keittiössä. Kuulostaa ylimieliseltä kun sanon tuon mutta oikeasti - keksin välillä niin hyviä vegeruokia ! Harvoin jaksan postailla tänne niitä mutta nyt tuli niin kauniin näköinen annos että on pakko.

Minulla oli jo Mama'sin chicken nuudelit täällä valmiina kotona päivän lounaaksi, mutta minun pitää nyt harjoitella Elmon yksin olemista. Joten kävin kaupassa ja jätin Elmon kotiin itkemään. Kaupassa mietin että ehkä sen sijaan että ostaisin Cocacola zeron voisin vaihteeksi syödä terveellisesti. Ostin quinoaa, papuja, pinaattia, tomaattia ja fetaa. Kotona tajusin että en voikaan tehdä quinoaa, koska siihen tarvitaan siivilä että pystyy pesemään ne. Olin jo luovuttamassa kun tajusin että voin tehdä salaatin pinaatista!

Eli jos haluat tehdä tämän salaatin itse niin tässä ohje. Ensiksi tarvitset nämä raaka-aineet: 

Mantelin ja valkosipulin paistat oliiviöljyssä ja suolassa. Pavut keität ja sen jälkeen lisäät pienen voi nokareen sekaan ja annat sen sulata. Sen jälkeen kasaat vain kaikki päällekkäin :) 

VOILÁ !

PS. Jos haluatte seurata parasta ruokaan liittyvää instagramia niin seuratkaa @ruotocatering ;-)